Spettacolo raro. Ci vogliono particolari condizioni di luce e vento per vedere da qui, con questa nitidezza, la Calabria. Oggi è uno di quei giorni. E la parmigiana di melanzane delle terrazze di Eolo è notevole. Punteggio assai alto alla giornata. Ma non aggiornerò il MyFitnessPal. Ne risentirebbero – molto – i parametri finora virtuosi.